製菓食品ナッツ素材メーカーTABATA
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商品紹介
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  • くるみ
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  • サンフラワーシード
くるみ
LHP&LMP
生、ロースト品ともに可能です。チョコレート製品のセンターとして、またはそのままスナックとしてもご利用いただけます。
- 用途例 -
・チョコレート製品のセンター
・そのままスナックとして
クルミローストLHP
クルミローストLMP
クラッシュ・ダイスカット
ホールナッツを使用しやすい大きさにカットしました。様々な大きさを取り扱っております。
- 用途例 -
・チョコレート菓子の具材として
・トッピング用
クルミローストナゲット
クルミロースト5-10
ペースト
ナッツを湿式粉砕機でペースト状に加工しました。
お菓子のフィリング用やチョコレート生地への混ぜ込み用等にご利用頂けます。
- 用途例 -
・お菓子のフィリング用
・チョコレート生地への混ぜ込み用
クルミローストペースト
赤くるみ
LHP
1999年カリフォルニア州立大学デービス校によって品種改良の末に開発された、渋皮の赤い珍しいクルミです。生産量も極めて限定的な、まさにプレミアムナッツです。
- 用途例 -
・トッピング用
・そのままスナックとして
クルミローストLHP赤
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