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フラップジャック
イギリスの伝統的なお菓子「フラップジャック」です。
食物繊維、鉄分、カルシウムが多く含まれているのが魅力的なオートミールとミネラルたっぷりのナッツ・シードが入った栄養価抜群のシリアルバー! ナッツのざくざく食感により1本でも十分食べ応えがあり、小腹がすいたときにぴったり!
アーモンドの詳細はコチラ
サンフラワーシードの詳細はコチラ
くるみの詳細はコチラ
パンプキンシードの詳細はコチラ

材料 (6本分)


オートミール
アーモンドローストホール
サンフラワーシードローストホール
クルミローストLSPST
パンプキンシードローストホール
45g
10g
10g
10g
10g
ドライクランベリー・ドライブルーベリー
はちみつ
三温糖
無塩バター
10g
20g
20g
10g
①アーモンド・サンフラワーシード・クルミ・パンプキンシードを細かく刻み、オートミール、ベリーと混ぜ合わせておく。
②鍋にはちみつ・三温糖・を入れて溶かす。
③②の鍋を火からおろし、①を加えて全体に糖液が絡むように混ぜる。
④クッキングペーパーを敷いた型に入れ、表面をならしてバラバラにならないように軽く押す。
⑤170℃で、10~15分ほど焼く。
⑥崩れやすい為、完全に冷めてから切り分ける。
栄養成分:1個あたり
エネルギー 110kcal タンパク質 2.5g 脂質 5.6g
炭水化物 13.5g 食塩相当量 0g
※日本食品成分表より算出
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