① グラニュー糖、水飴、水を鍋に入れて加熱する。

② 薄いカラメル色になったらアーモンドローストホール、USピスタチオローストホール、USピーナッツロースト1/2を加え、カラメル色になるまで更に加熱する。

③ 無塩バター、ベーキングソーダを加えて素早く混ぜ、オーブンシートを敷いたバットに流し入れる。

④ 完全に冷めたら好みの大きさに割り、出来上がり。