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材料 12枚分 全卵
グラニュー糖
ハチミツ
オレンジピール
アーモンドプードル
ヘーゼル皮付プードル
ココア
シナモン
カルダモン
クローブ
60 g
60 g 10 g 50 g 50 g 50 g 5 g 0.4 g 0.2 g 0.2 g
＜仕上げ＞
粉糖
レモン汁
水
アーモンドブランチローストホール
ミルクチョコレート
アーモンドローストホール
60 g 5 g 適量 9粒 100 g 適量 |
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① オレンジピールを細かく刻んでおく。
② 全卵にグラニュー糖、ハチミツを加えて白っぽくなるまで泡立てる。
③ アーモンドプードル、ヘーゼル皮付プードル、ココア、シナモン、カルダモン、クローブを合わせてふるい、②に加える。
④ 刻んだオレンジピールも加えてよく混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れる。
⑤ オーブンシートを敷いた鉄板に、12等分になるように絞り出す。
⑥ 180℃で15～20分焼き、冷ましておく。
⑦ 粉糖にレモン汁、水を少しずつ加えてアイシングを作る。
⑧ 6枚には半分にカットしたアーモンドブランチローストホールを3個ずつ乗せ、⑦のアイシングでコーティングする。
⑨ 残りの6枚には溶かしたミルクチョコレートでコーティングし、刻んだアーモンドをトッピングして出来上がり。
| 栄養成分 | |||||
| アイシング | |||||
| エネルギー | 117kcal | タンパク質 | 2.4g | 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 12.1g | 食塩相当量 | 0.02g | ||
| チョコレート | |||||
| エネルギー | 119kcal | タンパク質 | 2.4g | 脂質 | 7.4g |
| 炭水化物 | 10.6g | 食塩相当量 | 0.02g | ||
※日本食品成分表より算出
エリーゼンレープクーヘン
ナッツブリトル
キャロットケーキ
ナッツとドライフルーツの全粒粉パン
クルミと小豆のパウンドケーキ
ピーナッツとレモンのクッキー
ピスタチオの生ドーナッツ
ナッツと塩キャラメルのチーズケーキ
ティグレ
ディアマン ココ/ディアマン ノワゼット
ロッキーロード
クラビエデス
カシューナッツとチョコレートのマドレーヌ
ナッツのクッキーシュー
ナッツと紅茶のマフィン
カンノーロ
クロッカン
ピスタチオバターサンド
フィナンシェ
クルミの米粉クッキー
ピスタチオのティラミス
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
ケーク サレ
ナッツとドライフルーツのパネトーネ
ピーカンナッツとさつまいものスコーン
ヘーゼルナッツと栗のフリアン
ナッツとキャラメルのシフォンケーキ
ナッツとチーズの塩クッキー
ピスタチオとレモンのタルト
マカダミアナッツのガレット・ブルトンヌ
ピスタチオとイチゴのミルフィーユ
ピーナッツのマフィン
ピスタチオのパウンドケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのタルト
ヴァシロピタ
クルミのブッシュ・ド・ノエル
アーモンドのブロンディ
マカダミアナッツの生チョコサンド
ナッツのマリトッツォ
ピスタチオムース
ピスタチオとレモンのクッキー
ヴィーガンブラウニー
クルミアイスクリーム
ピーナッツバターケーキ
ヘーゼルナッツのフロランタン
紅茶とカシューナッツのパウンドケーキ
ころころマカダミアクッキー
クルミとオレンジのチーズケーキ
ピスタチオとチーズのパン
かぼちゃとチョコレートのパウンドケーキ
クルミとメープルのサブレ
ピーカンナッツとコーヒーのジェラート
キャラメルロールケーキ
ウィークエンドシトロン
ピーカンナッツとチーズのスコーン
ナッツのシナモンロール
抹茶とマカダミアのパウンドケーキ
アマレッティ
ピスタチオレアチーズケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ
クルミのスイートポテトケーキ
キャラメルナッツタルト
ブランマンジェ
パリブレスト
マカダミアソースのコーヒーゼリー
ココナッツブッセ
ピーナッツクッキー
ホットクロスバンズ
クルミのお汁粉
マンディアン
カシューミルクプリン
タルタ デ サンティアゴ
アーモンド米粉パン
かぼちゃとクルミのパウンドケーキ
アーモンドアイス
トスカケーキ
チョコレートサンドクッキー
フラップジャック
ラミントン
カッサータ
バーチ ディ ダーマ
ヘーゼルナッツとチョコレートのパウンドケーキ
ピスタチオのヴェリーヌ
キャラメルナッツデニッシュ
ピスタチオのオペラ
アメリカンクッキー
ピーカンパイ
ジェラート
ココナッツミルクアイスバー
プリン
ビスコッティ
ズコット
カップケーキ
エンガディナー
チョコレート/ボンボンショコラ
シュトーレン
パン デピス
マカロンアイス
ブラウニー
クロフィン
シュークリーム
コロンビエ
コロンバ
桜のダクワーズ
アーモンドミルクのゼリー
ガレット デ ロア
アイスクリーム
マカロン
かぼちゃのスノーボール/チーズケーキ/アイス
アーモンドチョコスムージー
ココナッツマンゴープリン
